L A S T  P O S T


COOKIES MINUTES

des cookies moelleux en 5 minutes 

Cookie minute

 

Holà

Je sais, je vous avais déjà écris un premier article avec différentes recettes de cookies, mais celle-ci est vegan et surtout encore plus rapide !

Une après-midi, j'ai eu une envie de cookies mais je n'en avais pas alors j'ai improvisé une recette et honnêtement ces cookies étaient même meilleurs que les premiers que j'avais fait ahah

Alors si vous aussi vous avez une envie pressante de cookies, voici la solution :

  Ma petite recette / pour 4 gros cookies 

Les ingrédients

  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1 poignée d'amandes entières
  • 2 carrés de chocolat noir 75% de la marque Kaoka
  • 1 càs de purée de cacahuètes de la marque Jean Hervé
  • 1 càs de purée de pommes sans sucre de chez La Vie Claire
  • 1 mini banane (ou la moitié d'une grande)

I N F O / Pour ceux qui ne connaissent pas, la purée de cacahuète c'est comme du beurre de cacahuète (au niveau du goût) mais en beaucoup plus naturel et sain puisqu'il y a uniquement des cacahuètes et non du sucre ajouté, de l'huile, etc .. Si vous n'aimez pas le goût des cacahuètes, il existe d'autres purées d'oléagineux comme la purée d'amandes blanches ou complètes, le tahin, ou encore la purée de noisettes

Les étapes

  • Faite chauffer votre four à 200 degrés
  • Concassez vos amandes et le chocolat noir en morceaux
  • Dans un bol, versez les flocons d'avoine et ajoutez-y les amandes et le chocolat
  • Réduisez la banane en purée à l'aide d'une fourchette
  • Ajoutez les ingrédients "liquides" aux ingrédients sec et mélangez bien le tout
  • Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé
  • Avec vos petites mains, formez 4 boules de votre mélange et applatissez-les 
  • Et hop, au four pendant 5 minutes ! Si vous les souhaitez plus croustillant, laissez-les quelques minutes de plus en surveillant bien la cuisson 

Et voilà, une recette facile, rapide et surtout saine puisque sans aucunes matières grasses ni sucre ajouté. D'ailleurs, elle est aussi vegan et sans farine !

 

J'espère que cet article vous aura plu, à très vite ♡

 

Mélanie 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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